Gräfliches Hofbräuhaus
Gräfliches Hofbrauhaus Freising GmbH
Mainburger Straße 26 | 85356 Freising
Bier-Region: Oberbayern
Bewusst brauen, bewusst genießen - so ist das Motto des Gräflichen Hofbräuhauses bis heute. Die Brauerei war Brauhaus des Fürstbischofs von Freising. Im 12. Jahrhundert ist eine eigene Bräustätte des Bischofs erwähnt. Bis ins 18. Jahrhundert erfolgte ein mehrfacher Ausbau. 2010 wurde das 850-jährige Jubiläum gefeiert.
Neben Dunkelbier & Weissbierproduktionen wurde später im großen Stil auch Branntwein hergestellt.
Hier geht`s zur Webseite der Brauerei: