Meinel-Bräu
Familienbrauerei Georg Meinel GmbH
Alte Plauener Str. 24 | 95028 Hof
Brau-Region: Oberfranken
Die Geschichte von Meinel-Bräu beginnt 1688 mit Johann Meinel. In Aufzeichnungen des Stadtmagistrats von 1731 ist die Familie als Brauberechtigt aufgeführt. Um 1750 ließ der Weiß-und Sämischgerbermeister Nikolaus Salomon Meinel der älteste Sohn des Johann Meinel (dem Älteren), einen Felsenkeller in das Gestein des ehemaligen Steinbruchs am Sand treiben. Damit wurden die Voraussetzungen für eine ernsthafte Nutzung des Braurechts geschaffen.
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