Bierige Beitrag von Resibier
"Das Märzen ist schön vollmundig, mit malziger süße und dazu eine ausgewogene Hopfenbittere im Abgang.
Gierige Grüße "
Bieriger Beitrag von @worldwide_drink_photography und @philysluederserbrew
" Heute ein echter Löwe als Collab 🤩.
Märzen Löwe von @zumloewenbraeu aus dem Paket von @meibier.de für das #TeamMeibie
5,4%vol
@worldwide_drink_photography
Heute gibt’s einen echten Klassiker aus dem Herzen Frankens im Glas: Das Märzen Löwe von der Traditionsbrauerei Zum Löwenbräu in Adelsdorf – gebraut seit 1747 und mit viel Liebe zur fränkischen Bierkultur. Bei bestem Wetter und in schönstem Licht durfte sich dieses untergärige Märzen von seiner besten Seite zeigen.
🌈 Farbe:
Im Glas leuchtet es in einem warmen, goldgelbton mit weißer konstanter Schaumkrone – glanzfein filtriert und mit feiner Perlage, die Lust auf den ersten Schluck macht.
👃 Duft:
In die Nase steigen sofort angenehm süßliche Malznoten – leicht karamellig, etwas brotig und mit einem Hauch von Honig. Im Hintergrund zeigt sich eine dezente Würzigkeit, die neugierig macht.
👅 Geschmack:
Der Antrunk ist weich und vollmundig, mit einer ausgewogenen Malzsüße, die an frisch gebackenes Brot erinnert. Im Mittelteil rund und harmonisch, bevor eine zurückhaltende Hopfenbittere für einen feinherben, sauberen Ausklang sorgt. 🧪 Alkoholgehalt: Mit seinen 5,4% ABV ist es kräftig genug für kühleres Wetter, bleibt dabei aber gefährlich süffig – ein typischer Vertreter der fränkischen Märzen-Tradition.
📸 Fazit: Ein Bier mit Seele – authentisch, fränkisch, ehrlich. Wer Märzen liebt, kommt hier voll auf seine Kosten.
@philysluederserbrew
In dunklerem Gold, naturbelassen und mit weißer, cremiger und relativ stabiler Schaumkrone präsentiert sich das Märzen im Glas. Der Antrunk ist frisch, würzig, nur dezent hintergründig nach Honig, mit blumig kräuteriger Hopfennote 🤤.
Ein ausgewogener Körper, eine moderate Spundung. Im Abgang wird der malzige Charakter ausgewogener, eine passende Bittere ausklingend💯."
Bierige Beitrag von DeLuxeBrew
"Märzen Löwe, Zum Löwenbräu | Stil: Märzen | Alkohol: 5,4 % Vol.
Stammwürze: 13,3° Plato
D️as Märzen wurde traditionell im März, dem letzten Braumonat bevor es zu warm für die Bierproduktion wurde, eingebraut. So konnte man sicherstellen, dass es auch im September noch leckeres Bier gab, bevor es mit abnehmenden Außentemperaturen auch wieder frisch gebrautes Bier zu trinken gab. Damit das Märzen das halbe Jahr im Lagerkeller gut überstand, wurde es mit etwas mehr Malz und etwas mehr Hopfen eingebraut, um es haltbarer zu machen – und natürlich auch aromatischer. Wie Ihr euch vorstellen könnt, wurde nicht das ganze Märzen erst im September getrunken, denn dafür war es auch vorher schon zu lecker! In diesem Sinne verkosten wir dieses fränkische Märzen fürs Team Meibier schon im Juli.😉Die Schaumkrone auf dem Märzen ist elfenbeinfarben, feinporig und recht stabil. Es ist golden und naturbelassen, mit einem leichten, feinen Hefeschleier im Glas. Es duftet cerealig-getreidig und floral – eine Kombination, die uns sofort an Blütenhonig denken lässt! Die Süße des Antrunks wird schließlich von einer ordentlichen, aber sehr gut ausbalancierten Bittere abgelöst, die sofort Durst und Lust auf den nächsten Schluck macht.🌾🌸🍯🍻
Dazu genossen wird extra lange gereiften holländischen alten Gouda mit Feigensenf und Radieschen. Die Getreidearomen des Märzens wurden vom Gouda betont, der das Verkostungserlebnis auch um Cremigkeit im Mundgefühl ergänzte. Insgesamt eine harmonische Kombination.🧀🍞🍺"
