Bierverkostung St. Georgen Hell

Vorab zur Brauerei und zum Bier:

Region📍: 96155 Buttenheim, Oberfranken

Gründungsjahr 🏗: 1624

Bierstil 🍺: Hell

Alc. 📈: 4,6 % vol.

Die Bierverkostung:

Bierfarbe🎨: Strohgelb, klar

Schaum🧼: Schneeweiß, haftet am Glas

Geruch👃: Hopfenaromen (Zitrone, Grapefruit, Stachelbeere)

Geschmack 👅: Im Antrunk ist das Helle spritzig frisch. Das Mundgefühl ist lebendig und prickelnd. Hopfenaromen wie Zitrone, Orange dominieren bei diesem Bier sehr. Der Nachtrunk ist feinbitter und nicht anhängend.

Glasempfehlung🍻: Willi (Mei-Bier)

Speiseempfehlung🍺➕🍴: Paar Weißwürste mit Laugenbreze und süßem Senf.

Fazit Sabrina 👩🏽: Ich finde das Helle von St. Georgen echt gelungen. Es ist spritzig, frisch und gerade für den Sommer ein guter Durstlöscher.