Klosterbräu Kellerbier
Region📍: 96049 Bamberg, Oberfranken
Gründungsjahr 🏗: 1533
Bierstil 🍺: Kellerbier
Alc. 📈: 5,3% vol. Stammwürze📍: 12,5°P.
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Bierfarbe🎨: Bernstein, leicht Opal
Schaum🧼: großporig, haftet am Glas
Geruch👃: Malzaromen (Karamell, Vanille, Lakritze)
Geschmack 👅: Im Antrunk ist das Kellerbier spritzig, frisch. Das Mundgefühl ist angenehm weich. Malzaromen wie Vollkornbrot, Schwarzbrot dominieren bei diesen Bier stark. Der Nachtrunk ist ausgewogen rund.
Glasempfehlung🍻: Verkostungsglas (Mei-Bier)
Speiseempfehlung🍺➕🍴: Kassler mit Schmorgemüse
Empfehlung Sabrina 👩🏽: Ich finde das Kellerbier der Brauerei Klosterbräu wirklich sehr gelungen. Schön weich und cremig im Mund. Es schmeckt dazu auch noch gut malzig und frisch. Ich mag es.