Kanone Schneekanone
Region📍: 91220 Schnaittach, Mittelfranken
Gründungsjahr 🏗: 1866
Bierstil 🍺: Winterbier (Festbier)
Alc. 📈: 5,3% vol. Stammwürze📍: 13,3°P.
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Bierfarbe🎨: Bernstein, klar
Schaum🧼: großporig, haftet am Glas
Geruch👃: Hopfenaromen (Pfeffer, Stachelbeere), Malzaromen (Karamell, Schwarzbrot)
Geschmack 👅: Im Antrunk ist das Winterbier angenehm weich. Im Mund ist es prickelnd frisch. Malzaromen wie, Schwarzbrot, Kaffee, Lakritze dominieren bei diesem Bier sehr. Der Nachtrunk ist harmonisch ausklingend und nicht anhängend.
Glasempfehlung🍻: Verkostungsglas (Mei-Bier)
Speiseempfehlung🍺➕🍴: Eisbein mit Kraut & Holzofenbrot
Empfehlung Sabrina 👩🏽: Die Brauerei gibt es noch gar nicht lang bei uns. Deswegen kann ich zu ihr noch nicht viel sagen. Das Winterbier ist sehr kräftig. Wer es malzig und kraftvoll mag wird es sehr mögen.