Region📍: 91362 Pretzfeld, Oberfranken
Gründungsjahr 🏗: 1865
Bierstil 🍺: dunkles Lager
Alc. 📈: 4,9% vol. Stammwürze📍: 12,0°P.
Bierfarbe🎨: kastanienfarben, klar
Schaum🧼: kräftig, gut haltbar
Geruch👃: Malzaromen (Karamell, Kakao, Toast, hauch Vanille)
Geschmack 👅: Im Antrunk ist das Lager angenehm weich. Das Mundgefühl ist prickelnd frisch. Malzaromen dominieren bei diesem Bier sehr. (Nüsse, Vollkornbrot) Der Nachtrunk ist harmonisch ausklingend.
Glasempfehlung🍻: Willi (MeiBier)
Speiseempfehlung🍺➕🍴: Schweineschäuferla mit Kloß und Sauerkraut
Empfehlung Sabrina 👩🏽: Ich habe das Lager der Brauerei davor noch nicht verkostet und auch nicht probiert. Ich kenne das Helle, was auch schon sehr gut ist. Dieses Lager ist eher süß. Ich könnte mir auch ein schönes Dessert mit Schokolade dazu vorstellen.