Bierverkostung Wagner Pils

Vorab zur Brauerei und zum Bier:

Region📍: 96117 Merkendorf, Oberfranken

Gründungsjahr 🏗: 1797 seit 1919 in Familienbesitz

Bierstil 🍺: Pils

Alc. 📈: 4,9 % vol. Stammwürze📍: 12,1 °P.

Die Bierverkostung:

Bierfarbe🎨: Sonnengelb, klar

Schaum🧼: Schneeweiß, fest

Geruch👃: Hopfenaromen (Zitrone, Stroh, Orange)

Geschmack 👅: Im Antrunk ist das Pils spritzig, frisch. Das Mundgefühl ist würzig und weich. Hopfenaromen wie Zitrone und Orange dominieren bei deisem Bier sehr. Der Nachtrunk ist sortentypisch langanhaltend.

Glasempfehlung🍻: Willi (Mei-Bier)

Speiseempfehlung🍺➕🍴: Grobe Bratwürste mit Dämpfkraut und frischen Bauernbrot.

Fazit Sabrina 👩🏽: Ich trinke ab und zu gerne mal ein Pils. Gerade im Sommer ist das Wagner sehr erfrischend und löscht den Durst.