Bierverkostung Wagner Pils
Vorab zur Brauerei und zum Bier:
Region📍: 96117 Merkendorf, Oberfranken
Gründungsjahr 🏗: 1797 seit 1919 in Familienbesitz
Bierstil 🍺: Pils
Alc. 📈: 4,9 % vol. Stammwürze📍: 12,1 °P.
Die Bierverkostung:
Bierfarbe🎨: Sonnengelb, klar
Schaum🧼: Schneeweiß, fest
Geruch👃: Hopfenaromen (Zitrone, Stroh, Orange)
Geschmack 👅: Im Antrunk ist das Pils spritzig, frisch. Das Mundgefühl ist würzig und weich. Hopfenaromen wie Zitrone und Orange dominieren bei deisem Bier sehr. Der Nachtrunk ist sortentypisch langanhaltend.
Glasempfehlung🍻: Willi (Mei-Bier)
Speiseempfehlung🍺➕🍴: Grobe Bratwürste mit Dämpfkraut und frischen Bauernbrot.
Fazit Sabrina 👩🏽: Ich trinke ab und zu gerne mal ein Pils. Gerade im Sommer ist das Wagner sehr erfrischend und löscht den Durst.