Beschreibung
Braurausch Kellerbier kaltgehopft
Ein naturtrübes, kaltgehopftes, bernsteinfarbenes Kellerbier welches mit drei verschiedenen Malzsorten gebraut wurde. Nach einer klassischen Kaltgärung und vollendeter Reifung ist das Braurausch Kellerbier bereit zum Genießen.
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
"...Dieses ist kaltgehopft. Mit welchen Hopfen wird leicht nicht erwähnt. Aber ich warte mal den ersten Schluck ab. Dieser ist richtig gut! Auch das Aussehen gefällt mir. Sehr stumpf ist das dunkle, bernsteinfarbige Bier mit der satten Schaumkrone. Eine leichte Säure ist zu riechen, der Antrunk bestätigt dies. Ein feine Zitrussäure kommt durch, diese wird durch eine leichte Süße unterstützt. Ganz entfernt erinnert sie an Pfirsich, rote Äpfel kann ich auch wahrnehmen. Dazu passt die satte Karamellnote, die dem Bier Körper verleiht. Komplett süffig ist das Bier, ab der Mitte kommen würzigen Arome hinzu, das letzte Drittel ist leicht bitter. Die Karamellnoten sind weiterhin gut zu schmecken, auch subtile Röstbrotaromen sind vorhanden. Ein klasse Kellerbier! Modern, süffig und komplett rund. Da gibt es nichts zu bemäkeln."
- FARBE: Bernsteinfarbig
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Hefe
- INHALT / FL: 0,5 LITER
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 5,2%
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