Beschreibung
Frauendorfer Rauchbier
Das Frauendorfer Rauchbier, schmeckt nach mit Honig bestrichenes Grillfleisch. Abgesehen vom Rauch, fühlt es sich wie ein spritziges Märzen an. Mit etwas Karamell und einer leichter Nussnote. Es ist nicht so kräftig streng im Geschmack, dass Rauchige nicht so aufdringlich.
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
"Ja, ich gestehe... Ich bin ein großer Fan von Rauchbieren! Und auch die Biere der weltbekannten Bamberger Schlenkerla-Brauerei liebe ich. Umso mehr freue ich mich auf das vor mir stehende "Frauendorfer Rauchbier" aus Bad Staffelstein. 5,4vol.% Alkohol hat es und es sieht gut aus. Ein sattes Bernstein ist zu sehen, der Schaum steht gut darüber. Interessanterweise riecht es sofort nach dem Öffnen der Flasche nach Rauchmalz. Und es lässt so einiges erwarten. In den ersten Sekunden kommt eine deutliche Rauchmalznote durch, doch diese ist total angenehm und auch gar nicht so intensiv wie beim o.a. Klassiker. Bei diesem hier kommt eine deutliche Malzigkeit durch, es schmeckt schon regelrecht süß. Und vor allem auch mild. Mit den weiteren Schlücken lassen die Raucharomen nach, das Bier ist jetzt einfach sehr süffig. Der Hopfen hält sich hier auch eher zurück, leicht würzig ist es, mehr aber auch nicht. Das "Frauendorfer Rauchbier" ist ein leckerer Vertreter dieses speziellen Bierstils. Ein leckeres Einsteiger-Rauchbier! Gut!"
- FARBE: Goldgelbes Bernstein
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Röstmalz
- INHALT / FL: 0,5 LITER
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 5,4 %
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