Beschreibung
Günther Bräu Bernstein
Eine wunderbare Optik im Glas, es scheint regelrecht zu leuchten! Im Geruch von Karamellduft, Malznoten und leichten Röstmalzansätzen umgeben. Des riecht schon mal sau gut! Im Antrunk malzig und mit einer leichten, aber durchaus spürbaren Herbe. Fruchtige Noten, Richtung Beere und einen Hauch Zitrus.
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
Dick und unübersehbar klebt die Silbermedaille des European Beer Star 2008 auf dem runderneuerten Etikett des "Günther-Bräu Lagerbier Bernstein". Gratulation zu dieser tollen Leistung! Das ist schon ein sehr gutes Zeichen, dass das Bier auch heute wieder munden wird. Legen wir also los. Ein sattes, glänzendes Bernstein und eine gut ausgebaute Schaumkrone machen Appetit auf den ersten Schluck. Besonders diese deutliche Malznote und das Getreide in der Nase machen jetzt schon Spaß. Die ersten Sekunden sind dann sehr gelungen. Fein perlt die Kohlensäure über die Zunge, leicht rezent ist das Bier. Und dann ist da diese klasse Malzigkeit! Feine Röstaromen und die deutliche Getreidenote machen richtig Spaß! Süffig bis Anschlag ist das Bier, das weiche Wasser ist perfekt. Etwas Karamell schimmert durch, auch schmecke ich einen unterschwelligen Honig. Später wird das "Günther-Bräu Lagerbier Bernstein" noch leicht würzig. Der Hopfen ist aber wirklich nur am Rande präsent. Alles in allem ist dieses Untergärige ein ganz großes Bier. Hätte es noch einen Hauch mehr Getreide an Bord wäre es perfekt. So ist es aber nah dran. Toll! 9 von 10 Punkten.
- FARBE: Bernstein
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz
- INHALT / FL: 0,5 LITER
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 4,9 %
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