Hönig Posthörnla

Hönig Posthörnla

Schon beim Einschenken besticht die schöne kastanienrote Farbe, gekrönt von einem kräftigen leicht bräunlichen Schaum. Beim Antrunk kommen einem Rauch- Karamell- und Hopfenaromen entgegen . Aufgrund der Stammwürze von 13,4 % empfängt uns ein vollmundiger Geschmack dezenter Rauchnoten, Geräuchertem, Lakritze und Holz gepaart mit Karamell, Süßholz und Hopfenaromen.

Auszug Biertest www.1000getraenke.de:

Wenn ich so den alten Test des erneut vor mir stehenden "Hönig Posthörnla" lese, läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Und ich hoffe, dass es heute genau so lecker schmeckt wie 2013. Im Glas sieht es gut aus. OK, der Schaum ist nicht sonderlich lange haltbar, aber das dunkle Bernstein darunter ist am Strahlen! Eine gute Portion Rauchmalz ist zu riechen und auch zu schmecken. Und das schmeckt richtig gut. Durch die ordentliche Menge Karamellmalz ist es zudem schön süßlich. Aber keine Angst, es ist überhaupt nicht übertrieben süß. Ein neuer Schluck ist dran, die Kohlensäure fällt durch ihre deutliche Spritzigkeit auf, das passt super gut. Auch ist die Rauchmalznote nicht allzu dominant und weit entfernt, dem Schlenkerla Konkurrenz zu machen. Sehr süffig ist es, das Wasser ist butterweich und der Hopfen ist gut dosiert. Das Bier ist gut würzig, nach hinten raus habe ich eine lange Zeit eine dezente Bittere auf der Zunge. Das "Hönig Posthörnla" ist sehr lecker. Es kann mich zwar nicht mehr komplett begeistern, es ist aber ein tolles Rauchbier! Sehr lecker! 8 von 10 Punkten.

• FARBE: Kastanienrot
• ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Hopfenauszüge
• INHALT / FL: 0,5 Liter
• PFAND / FL: 0,08 EUR
• ALKOHOL: 5,4 %

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