Beschreibung
Hofmann Lagerbier
Das Hofmann Lagerbier ist kellertrüb mit feiner Hefe. Ein Unfiltriertes Bier mit langer Geschichte. Das Lagerbier beruht auf der alten Tradition der Hausbrauerbiere.
Jeder Landwirt, der ein Braurecht besaß, konnte sich früher von seiner selbst angebauten Gerste und seinem Hopfen bei uns sein eigenes Bier brauen lassen. Ausgebaut und gelagert wurde dieses Bier dann in den Felsenkellern auf dem Bauernhof. Daher der Name Lagerbier. Getrunken wurde dieses Bier vor allem im Sommer, bei der Ernte oder direkt auf dem Keller aus dem kühlen Steinkrug. In anderen Regionen heißt dieses Bier auch Kellerbier. Das Lager ist ein bernsteinfarbenes, süffiges Bier mit würzig-kräuterartigem Aroma und ausgewogener Hopfennote. Die angenehm reduzierte Kohlensäure erhöht die Drinkability.
- FARBE: Bernstein, Naturtrüb
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Hefe
- INHALT / FL: 0,5 Liter
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 5,2 %
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