Beschreibung
Hübner Vollbier
Dass Vollbier der Brauerei Hübner in Steinfeld gehört zu Recht zu den Klassikern in der Bamberger Region. Es verkörpert ein perfektes fränkisches Vollbier. In der Nase findet sich das Getreide wieder, es duftet nach einem frisch abgeernteten fränkischen Kornfeld. Dahinter verstecken sich Aromen von Toffee und süßem Teig. Am Ende bleibt eine kurze, feine Bittere, die die Vorfreude auf den nächsten Schluck weckt.
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
Zum dritten Mal steht das "Hübner Bräu Vollbier" vor mir und zum dritten Mal hat sich der Alkoholgehalt geändert. Und es wurde jedes Mal mehr. Wenn das so weitergeht, haben wir hier bald statt einem Vollbier, ein Bier, was einen voll macht. Hauptsache, es schmeckt . Im Glas sieht es lecker aus. Das Bier hat einen bernsteinfarbigen Ton, der Schaum steht ganz gut, der Geruch bietet eine gewisse Würzigkeit. In den ersten Sekunden wird eine deutliche Getreidenote geboten, es schmeckt frisch und urig. Spritzig ist es, rund und sehr süffig. Vor allem kommt die Handwerkskunst durch. Hier ist noch Leben im Bier. Die Malzsüße ist angenehm dosiert, der Hopfen ist gut dabei, lässt das Bier nur durchschnittlich würzig erscheinen. Richtig schön weich ist das Wasser und die Karamellnote, die ab der Mitte deutlich durchkommt, gefällt mir auch richtig gut! Das "Hübner Bräu Vollbier" ist somit wieder einmal ein sehr gutes Bier! 8 von 10 Punkten.
- FARBE: Korngelb
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz
- INHALT / FL: 0,5 Liter
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 4,9 %
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