Beschreibung
Löwenbräu 1747 Karpfenweiße
Unsere bernsteinfarbige und vollmundige Weissbier-Spezialität mit feinster obergäriger Hefe, behutsam bis zur optimalen Reife vergoren. Das fruchtige Aroma gibt diesem Bier seine besondere Note. Vollmundige reife Bananensüße, extrem cremig, sehr differenzierte Aromatik, leichte Hefebittere im Abgang und sehr individuell!
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
Heute Abend teste ich das "Zum Löwenbräu Karpfen Weisse". Wenn man den Namen so liest ist man erst Mal verwundert... Ist da Fisch enthalten? Nein, ich kann euch beruhigen. Im fränkischen Aischgrund, der Heimat der Brauerei, gibt es unzählige Karpfenzuchtbecken und dementsprechend isst man diesen Fisch auch gerne vor Ort. Und diese Brauerei hat nun speziell dafür dieses Bier gebraut! Ein topp Service! Das Etikett gefällt mir gut, noch besser ist, dass es 2020 beim European Beer Star Silber gewonnen hat! Und hoffentlich schmeckt es auch mir heute Abend. Eingeschenkt sieht es traumhaft aus: Ein sehr trübes Bernstein ist unter der cremigen Schaumkrone zu entdecken, der Geruch bietet Aromen von Biskuit! In den ersten Sekunden ist das Bier malzig und weich, die Kohlensäure ist zurückhaltend. Samtig schmeckt es, es kommen Aromen von Biskuit und Karamell durch. Dadurch ist das Bier leicht süß und weich. Eine sehr subtile Fruchtsäure schimmert durch, diese ist aber auch schnell wieder weg. Ein Hauch Nelke schimmert durch, die Banane wird erst angedeutet, später ist diese intensiver. Nur leicht würzig ist es, der Hopfen hält sich verhältnismäßig zurück, die Süße nimmt eher zu. Der lange Abgang ist rund und süffig, das Bier bringt Spaß. Das "Zum Löwenbräu Karpfen Weisse" ist ein mildes, süffiges, malzbetontes Weißbier! Sehr lecker! 8 von 10 Punkten.
- FARBE: Bernstein
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Malz, Hefe, Gerstenmalz, Weizenmalz
- INHALT / FL: 0,5 LITER
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 5,6 %
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