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Mager Dunkel

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Beschreibung

Mager Dunkel

ACHTUNG MHD BIS 12.02.22 !!!!

Fast schwarzbraun ist das Dunkle vom Gasthof Mager. Geschmacklich ein sehr stimmiges und mildes Bier. Beim Geruch hat man die Erinnerung an Kaffee und dunkle Schokolade.


Auszug Biertest www.1000getraenke.de:

Unverändert steht das Pottensteiner "Mager Dunkel" vor mir. Es wurde nach acht Jahren aber auch mal wieder Zeit. 2005 war ich dann sogar vor Ort in der Brauerei und kann mich noch gut an diese Location erinnern. Nun aber zurück in die Gegenwart. Ich schenke dieses Bier ein und sehe ein sehr dunkles Rot und eine relativ grobporige Schaumkrone. Es riecht sehr malzig, der Antrunk überrascht dann mit einer deutlichen Würzigkeit. Jupp, das Bier ist mal richtig hopfenlastig. Das hätte ich nicht erwartet. Parallel dazu kommt eine malzige Getreidigkeit hinzu, leicht nussig schmeckt es. Die Süße nimmt auch langsam Fahrt auf, die Karamellnote wird deutlicher. Doch bei jedem neuen Schluck werden einem die würzigen Aromen dominant dargeboten. Erst ab der Mitte wird es ruhiger, dann ist die leichte Süße und etwas Kaffee zu schmecken. Ein gutes und auch außergewöhnliches Dunkelbier. Viele Röstaromen sind vorhanden. Wer auf ein hopfiges Dunkelbier steht, ist hier genau richtig.


MHD: 25.08.21


  • FARBE: Schwarzbraun
  • ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Malz
  • INHALT / FL: 0,5 LITER
  • PFAND / FL: 0,08 EUR
  • ALKOHOL: 5,1 %


MEHR ZUR BRAUEREI


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