Beschreibung
Pfister Öko Schwarzer Keller
Zum 150. Geburtstag der Brauerei 1998 wurde das Pfister Schwarzer Keller ganz neu kreiert. Es ist kräftig gehopft, nicht filtriert und hat eine satte, dunkle Farbe.
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
...Sehr viel Schaum steht auf dem dunklen, stumpfen Bernstein. Und was rieche ich da? Rote Beeren! Das überrascht! Sehr spritzig und eben auch sehr fruchtig schmeckt es. Brombeeren, etwas Zitrusfrucht, dazu viele Röstmalzaromen. Das ist aber mal eine interessante Kombi! Ein moderner Geschmack! Mit den nächsten Schlücken lassen die Früchte etwas nach, es wird süßlicher und Karamellaromen sind zu schmecken. Die würzigen Aromen sind zurückhaltend, das Kellerbier schmeckt mild, trotzdem alles andere als oberflächlich! Das "Pfister Schwarzer Keller" ist aber mal eine leckere Interpretation des fränkischen Kellerbieres. Das weiche Wasser und die anfängliche Fruchtigkeit machen Spaß. Und damit ist das Bier mal gänzlich anders als früher. Aber... Es schmeckt richtig lecker!...
- FARBE: Dunkelbraun
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz
- INHALT / FL: 0,5 LITER
- PFAND / FL: 0,15 EUR
- ALKOHOL: 4,9 %
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