Beschreibung
Staffelberg Hefe Weißbier
Ein Weißbier wie aus dem Bilderbuch. Spritzig, fruchtig, in goldgelber Farbe mit dezenter Mango- und Bananennote.
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
Das 5,2%ige "Hefe-Weißbier" sieht eingeschenkt sehr ansprechend aus: Ein sehr trübes goldgelb ist unter der cremigen Schaumkrone zu sehen. Der Geruch bietet schon etwas Banane, der Antrunk lässt diese ebenfalls Frucht durchkommen. Aber auch eine subtile Säure ist mit von der Partie. Und erstaunlicherweise schmecke ich auch die auf dem Rückenetikett erwähnte Mango! Zwar nur kurz, aber durchaus deutlich. Angenehm spritzig ist es, aber auch nicht übertrieben. Ziemlich mild ist dieses Obergärige, der Hopfen hält sich sehr zurück. Ab der Mitte schimmert dann noch etwas Weizenmalz durch, dann passiert nicht mehr viel. Umso besser ist das erste Drittel. Die Früchte sind lecker und das Weißbier schmeckt schön erfrischend. Ein klasse Weißbier! So kann ich dem "Staffelberg-Bräu Hefe-Weißbier" heute tolle neun Punkte geben! 9 von 10 Punkten.
- FARBE: Goldgelb, hefetrüb
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe
- INHALT / FL: 0,5 Liter
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 5,2 %
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