Ebensfelder Brauhaus
Ebensfelder-Brauhaus
Oberer Kellbachdamm 7 | 96250 Ebensfeld
Bier-Region: Oberfranken
Ebensfelder Brauhaus - auch Schwanenbräu - erteilte man am 16. August 1752 die „Gast- und Schildgerechtigkeit“ für ein „Haus, Bräuhaus, Stallung und Hofreith“. Nach mehrmaligem Besitzerwechsel erwarb im Jahr 1864 Michael Rittmaier zu Strullendorf das Anwesen. Seitdem befindet sich die Brauerei in Familienbesitz.
Eine Besonderheit ist die vor dem Gasthaus „Zum Schwan“, 2006 errichtete und öffentlich zugängliche Brunnenanlage, aus der anstelle dem sonst üblichen Wasser - Bier „gezapft“ werden kann.
Hier geht`s zur Webseite der Brauerei Ebensfelder: