Bieriger Beitrag von Philysluederserbrew
"6,5%vol | 17,5°P
In dunkelstem Rubinrot, klar und mit beige-bräunlicher, cremiger und stabiler Schaumkrone präsentiert sich der Bock im Glas.
Der Antrunk ist cremig weich, leicht süße Karamellnoten, bevor das Lagerfeuer überwiegt 😅🤤. Ein vollmundiger Körper, eine geringe Spundung. Im Abgang zeigt sich eine milde Herbe, die Rauchnote bleibt ausklingend bestehen. Wer Rauchbier mag, wird dieses Bier lieben 🤩."
Bieriger Beitrag von DeLuxeBrew
"Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock, Schlenkerla (Heller-Bräu Trum)
Stil: Rauchbock | Alkohol: 6,5 % Vol. | Stammwürze: 17,5 % | IBU: 40
In dieser neuen TeamMeibier-Runde gibt’s schon früh eins von Andys Highlights: den Urbock von Schlenkerla. Übers Bamberger Schlenkerla muss man eigentlich kaum etwas schreiben, da das in der eigenen Mälzerei über offenem Feuer gedarrte Malz die Biere für sich sprechen lässt... Aber wir machen es natürlich trotzdem: Der Urbock ist mahagonifarben und wird von einem Cappuccinofarbenen Schaum gekrönt, der zwar recht flüchtig ist, aber es bleibt bis zuletzt ein Finger breit Schaum stehen, der Rauchbierduft verströmt. Neben dem starken und charakteristischen Geruch nach Rauch und Schinken, steigt vom Urbock auch ein malzig-süßer Duft in die Nase. Im Geschmack dominieren ebenfalls Schinken und Rauch, die schön mit der malzigen Süße harmonieren. Dieses kompromisslose Rauchbier ist ein Genuss!🍻Dazu gab es Räucherwürste - wenn schon, denn schon! 🥓🍺"
Bieriger Beitrag von Hopfen-Glück
"Aecht Schlenkerla Urbock | Heller Bräu Trum aus Bamberg 🇩🇪
6,5% vol. Alk. | 40 IBU
🍻 Beschreibung 🍻
Dunkelbraun, naturtrüb mit feinporiger Schaumkrone. Es riecht kräftig rauchig, nach Holz. Erinnert wie üblich an geräucherten Schinken. Vollmundiger Antrunk, zurückhaltende Kohlensäure. Gleich am Anfang kommt eine rauchige Herbe zum Vorschein. Der Mittelteil ist dezent süß und zum Ende hin kommt die starke Rauchnote wieder in den Vordergrund. Der Abtrunk ist sehr herb. Hier überdeckt der Rauch wirklich alle anderen Aromen.
Das ist sicherlich etwas für Rauchbierliebhaber😏"
