Bieriger Beitrag von PhilysLuederserBrew
"8%vol | 18°P
"Honiggold, klar mit weißer, cremiger und relativ stabiler Schaumkrone präsentiert sich der helle Doppelbock im Glas.
Der Antrunk ist weich, kräftig malzig mit Honignoten mit stimmiger Süße und würzig 🤤. Ein vollmundiger Körper, eine geringe Spundung. Der Abgang gestaltet sich fruchtig hopfig, eine passende Säure und wärmende, aber nicht aufdringliche Alkoholnote ausklingend 🔥.
Helle Doppelböcke find ich immer schwieriger als dunkle, aber dieser gefällt mir wieder sehr 😁🍻."
Bieriger Beitrag von BIER_IN_MARL
"Kellerkalt. Golden und sehr klar, der Schaum bleibt nicht lang, wie oft bei Hochprozentern. Riecht nach Honig ,dazu säuerlich fruchtig, leichtes alkoholisches ziepen in der Nase. Vielleicht sogar weissweinig. Vergleichsweise viel Kohlensäure, schmeckt wie ein Starkbier, was es ja auch ist. Es hat vieles wie ein einfacheres Bier, aber auf vielen Ebenen extremer. Es beginnt süß ,geht fließend mit Säure in eine fruchtige volle Mitte, dann fließend in angenehm bitteres Finish, mit Alkoholnote. Das rumzufummeln hat ein Glas gedauert, da alles sehr verwoben ist.
Ungewöhnlicher heller Doppelbock, glaub sowas hatte ich selten."
Bieriger Beitrag von DeLuxeBrew.
"Heute dürfen wir fürs Team Meibier einen Zwergator verkosten - einen hellen Doppelbock, der uns nicht nur in schwärmende Erinnerungen an unsere Besuche in Oberfranken erinnert, sondern auch richtig lecker schmeckt!
Der glanzfeine und leuchtend goldene Zwergator präsentiert sich wunderschön im Willi Becher – eine bildliche Einladung zum Biergenuss. Die mittelhohe Schaumkrone ist schneeweiß und sehr flüchtig - keine Zeit verlieren! Der Doppelbock riecht süßlich-malzig und würzig-hopfig, was uns sofort an Waldhonig erinnert hat 🍯. Der Geschmack ist im Antrunk ebenfalls malzig-süß, die Süße geht dann fast ins Fruchtige über, bevor herbe und würzige Hopfennoten den Trinkgenuss abrunden. Durch die gut dosierte Kohlensäure ist das Mundgefühl äußerst angenehm, der Zwergator besonders süffig und der Trinkwiderstand sehr gering. Da nimmt man gerne gleich den nächsten Schluck und das Glas bleibt nicht lange voll! 🤩
Im Urlaub in Oberfranken gehört Gerupfter (in Bayern auch bekannt als Obatzda 😉) definitiv auf den Teller - und daher haben wir uns auch zum Zwergator genau dafür entschieden. Ein Prost auf Oberfranken und seine Bierkultur!🍻"
Bieriger Beitrag von Hopfen Glück
" #TeamMeibier Zwergator von Staffelberg-Bräu 🍻
𝐁𝐞𝐬𝐜𝐡𝐫𝐞𝐢𝐛𝐮𝐧𝐠:
Strahlend goldene Farbe, blank filtriert, mit einer großartigen weissen Schaumkrone zeigt sich der Zwergator im Glas.Es duftet schön malzig, etwas floral und leicht nach Blütenhonig. Fein moussierender Antrunk, mittlerer bis voller Körper und trotzdem schön leicht zu trinken. Süße Noten im Mittelteil, hier kommen wieder leichte Honigaromen zum Vorschein, bevor es mit einer sanften Hopfenblume endet. Ich finds mega lecker. "
