Beschreibung
Reckendorfer & BroBier Weizendoppelbock hopfengestopft
Da ist er: Der Weizendoppelbock hopfengestopft von den Brobier Jungs und der Schlossbrauerei Reckendorf! Es ist trotz der 8,7 Prozent mega süffig! Dieses Bier steht für Freundschaft, Hingabe zum Bier und der einzigartigen Gegebenheit, zwei Brauereien unter einem Dach zu haben!
Aber wieder streng limitiert!
Auszug Biertest www.1000getraenke.de:
Weizenböcke mag ich wirklich sehr gerne und ich freue mich immer wieder, wenn ich diesen Bierstil zum Testen vor mir stehen habe. Heute Abend darf ich den "Reckendorfer & BroBier: Hopfengestopfter Weizendoppelbock" probieren. Die jungen Brauer von BroBier brauen ihre Biere sowieso in Reckendorf, doch nun wurde eben gemeinsam ein besonderes Starkbier kreiert. Denn bei der Lagerung wurde zusätzlich noch der Hopfen Sabro hinzugefügt, der Aromen von Kokosnuss und Maracuja bieten soll. Ich bin gespannt. Eingeschenkt gefällt mir das sehr trübe Bernstein. Der Schaum ist cremig, aber nicht übertrieben üppig. Zu riechen bekomme ich dann schon die Maracujanote. Und im Antrunk ist diese ebenfalls. Aber auch die Kokosnuss fällt geschmacklich auf. Crazy! Das ist aber nicht übertrieben, sondern dezent. In den ersten paar Sekunden ist zudem eine leichte Säure vorhanden, etwas Mandarine und Grapefruit schimmern durch, die Banane kommt zur Mitte hin zur Geltung. Dann wird dieses Obergärige auch gut würzig. Ein neuer Schluck bringt eine gewisse, angedeutete Kräuternote, bevor dann die würzigen Aromen für einen sehr langen Abgang sorgen. Prima ist auch, wie der Alkohol hier eingearbeitet wurde, zu schmecken ist er nämlich gar nicht! Ja, dieser Weizendoppelbock ist geschmacklich wirklich interessant und bietet mal neue Aromen. Gefällt mir sehr gut!
- FARBE: trüb
- ZUTATEN: Wasser, Hopfen, Gerstenmalz, Weizenmalz
- INHALT / FL: 0,5 Liter
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 7,0 %
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