Beschreibung
Weißenoher GreenMONKey Mandarina
In diesem Bier wird bewusst Hopfen aus dem deutschem Stamm gewählt, um die meist äußerst ausdrucksstarken Craftbiere im greenMONKey in einer „alltagstauglichen“ Variante anbieten zu können. Für solch ein leidenschaftliches Bier werden nur beste Biolandzutaten aus direkter Nachbarschaft verwendet. Zusätzlich zu der gängigen Hopfung während des Würzekochens, nach erfolgter Hauptgärung, wird im Lagertank noch eine vierte Hopfengabe vorgenommen. Diese Art der Hopfung wird auch Kalthopfung, Hopfenstopfen oder „Dryhopping“ genannt. Dabei werden besonders die flüchtigen Aromen der Hopfenöle im Bier eingefangen. Jeder der greenMONKeys ist mit einem anderen Hopfen gestopft. In diesem Bier: Hüller Flavourhopfen Mandarina Bavaria 32BE (süßliche Citrusaromen).
- FARBE: Trübes gelb
- ZUTATEN: Wasser, Bioland-Gerstenmalz, Bioland-Hopfen
- INHALT / FL: 0,5 Liter
- PFAND / FL: 0,08 EUR
- ALKOHOL: 5,8 %
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